Bitki Sekonder Besinleri Hakkında

Bitkilerin gelişimi sırasında hayati öneme sahip olan sekonder besinler hangileridir ve sekonder besinlerin eksikliği nelere sebep olur?

Kalsiyum/Ca

sekonder besinler

  • Bitkilerin dayanıklılığını arttırır. Hücre duvarının yapısının olmazsa olmazıdır. Yararlı diğer elementlerin taşınmasında rol oynamaktadır. Ayrıca organik düzeyde asitlerin ve alkali tuzların negatif tesirlerini yok etmeye dair mutlaka gereklidir.
  • Oldukça fazla sayıda enzim aktive ederler.
  • Hücrelerin sağlıklı gelişmesi, hızlı bölünmesi ve su hareketlerinin genelinde etkin bir rol üstlenmektedir. Kalsiyum, gerek duyulan azot ve minerallerin alınması için elzemdir.
  • Bitkinin sağlıklı gelişiminin olması bu elementin düzenli şekilde takviye edilmesiyle gerçekleşir. Bitkilerin Potasyum (K) ve Azot (N) grubundan sonra en çok Kalsiyuma (Ca) ihtiyaç duyduklarından söz edilebilir.

Olası bir Kalsiyum eksiliğinde ise;

  • Tomurcukların ölmesi yüksek ihtimal iken, yeni çıkan yaprakların sararma olasılığı da aynı oranda olacaktır.
  • Kök gelişimi sınırlı düzeyde olurken, var olan köklerin sonu ölümle sonuçlanabilir.
  • Bitkinin tüm dokularında okzalik asit seviyesi yükselir ve toksik etkisi görülür.
  • Meyvelerde, dokunun tahribi, etin minimum düzeyde incelmesi, kuruma, solma gibi belirtiler görülürler, sebzelerde ise çiçek burunlarında çürüme ve uçlarla istenmeyen yumuşamalar meydana gelir.

Magnezyum(Mg)

sekonder besinler magnezyum

Bitkilerin fotosentez işlemini yapabilmesi için lazım olan krofilin önemli parçasıdır. Büyüme ve gelişmeye dair şart olan enzimlerin aktive edilmesini de sağlar.

Magnezyum Oranının Eksikliği ile Gün Yüzüne Çıkan Sorunlar

  • Yeterli düzeyde bulunmayan Magnezyum yapraklarda klorofil miktarını düşürür. Bu durum, kloroz arazının yapraklarda görüşmesi anlamını taşır.
  • Magnezyum eksikliği yaprak damarlarının açık renkli hal alması demektir. Yüksek oranda noksanlık ise yaprakların beyaz renge dönüşmesi demektir. Yaprak dökümünü hızlandıran olay, verimi de negatif yönde etkileyebilir.
  • Bitkide gelişme yavaşlar, ürün rekoltesinde düşüş görülür. Özellikle tahıl bitkilerinde oluşacak magnezyum eksikliği ciddi bir risktir ve düzenli olarak takviyenin yapılmazı zaruridir.

Kükürt(S)

sekonder besinler kükürt

  • Protein kaynağı özelliğiyle bitki besinleri için gereklidir. Vitamin ve enzimlerin gelişiminde destekleyici görev alır. Daha çok klorofil oluşumunda da etkilidir.
  • Köklerin büyümesinin haricinde tohum üretiminin çoğalmasını da sağlar. Daha güçlü kökleri ortaya çıkarır ve özellikle soğuk hava koşullarında dayanıklılık direncini yukarılara çeker. Doğal yağmur suyuyla kükürt eksikliği giderilir. Ayrıca bazı gübrelere de eklenerek de kullanılabilir.

Kükürt Noksanlığına Bağlı Arazlar

  • Kükürt eksikliği yapraklarda kloraz arazını gün yüzüne çıkarır.

Kükürt azlığı, bariz bir şekilde ilk olarak genç yaprakları etkiler. Bitkide gerçekleşen sürgün teşekkülünün asgari düzeye inmesine ve gücünü kaybetmesine de neden olur.

Bir önceki yazımız olan İyi ve Sağlıklı Tarım Yetiştiriciliği Nasıl Gerçekleşir? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.